Prawie każdy spożywa chleblub używa w różnej postaci mąki. Wiadomo, że nie tylko do chleba i mąki jest potrzebne zboże. Wszyscy widzieli kiedyś zboże, ale nie każdy ma świadomość, co należy robić, by nam nie zaszkodziło. Każde zboże musi zostać we właściwy sposób zebrane, a następnie przechowywane. Ale zanim będzie w tak zwanym obiegu i będzie można użyć go do produkcji spożywczej to należy je oczyścić.