Chryzantemy to rośliny, które w naszej kulturze są jednoznacznie kojarzone z terminem pierwszego listopada. To kwiatki, które w naszej tradycji przede wszystkim służą do dekorowania nagrobków na Zaduszki. Niewielu ma świadomość tego, że te rośliny są symbolem słońca, że ich uproszczona wersja mieści się na pieczęci rodziny cesarzy w Japonii.

Płatki tego kwiatu rozwijają się wolno, dostojnie, wręcz majestatycznie. Symbolizują perfekcję. Ich kolebką są Chiny, skąd rozniosły się na cały świat. Chryzantemy to bardzo leciwe kwiaty. Już w XV w. pne. były one sadzone na terytorium Chin. Do dziś zresztą obchodzone jest w tymże państwie święto ku czci tego kwiatu. Podobnie interesujące jest to, że jest to ceniony i znany element w sztuce orientalnej. Tkaniny, grafiki, ceramika to materiały, na których możemy szukać wzorów które przypominają kwiat chryzantemy. Co więcej, w kulturze orientalnej jego symbolika wiąże się ze szlachetnością, dobrocią a nawet nieśmiertelnością. Chińczycy uważali, że rosa zbierana z ich płatków zapewnia przedłużenie życia. Cenione jest również działanie owych roślin w ziołolecznictwie, dodatkowo robi się z nich herbaty, dżemy a nawet wino (sprawdź winnice na podkarpaciu) i ciasteczka. Chryzantema jest częstym dodatkiem kulinarnym, szczególnie w kuchni orientalnej, więcej na cały artykuł na jak wygląda uprawa nas do . Urok tych roślin doceniono w Japonii. Jest ona w herbie rodziny cesarzy, przyznaje się tam Cesarski Order Chryzantemy, będący najwyższym odznaczeniem w państwie. Zresztą sami władcy Japonii zasiadają na „Chryzantemowym Tronie”. W Japonii obchodzi się Święto Chryzantemy jako dzień uśmiechu, piękna i dobrej zabawy. W Europie kwiatki te kojarzone były do tej pory ze smutkiem i cmentarzami, ale powoli się to zmienia. Hodują je Holendrzy, którzy sądzą nawet, że ładniejsze od nich są tylko róże. Również w naszym kraju możemy spotkać wiele miejsc, gdzie uprawiane są chryzantemy, na przykład w Praszce, miejscowości mogącej się poszczycić jednymi z najpiękniejszych upraw tego kwiatu w kraju - dowiedz się jak wygląda proces hodowli chryzantem. Można tam zaopatrzyć się w kwiatki cięte, doniczkowe czy także sadzonki do naszych własnych przydomowych ogrodów.

Jak możemy stwierdzić, kwiatki te są o wiele bardziej interesujące, niż mogłoby się na pierwszy rzut oka wydawać. Ich ogólny odbiór zmienia się, teraz dużo częściej mogą być one używane nie jedynie wtedy, gdy wybieramy się na cmentarz, aby uczcić Zaduszki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby cieszyć się pięknym ogrodem kwiatowym, w którym swe miejsce znajdą też chryzantemy.